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2022-03-20 06:31

夜曲和花束:钢琴家喜欢在纽约的厨房里烘焙

Navah Perlman Frost, a pianist-turned-baker, plays a piano in New York City, New York, U.S., March 10, 2022. (Reuters Photo)2022年3月10日,纳瓦·帕尔曼·弗罗斯特(Navah Perlman Frost)在美国纽约弹奏钢琴。(路透社照片)

大流行已向我们介绍不同的爱好和兴趣我们没有几年回来,就像一个Navah帕尔曼霜,钢琴家的纽约现在可以起草一份但是蛋糕覆盖着栩栩如生的粉红色和紫色奶油淇淋花肖邦夜曲一样轻松地滑过毫不费力地从她的手指。

51岁的弗罗斯特是著名小提琴家伊扎克·帕尔曼的女儿,6岁开始学习钢琴。她在卡内基音乐厅和林肯中心打了35年的职业棒球,直到两年前新冠疫情爆发。

由于演唱会停办,弗罗斯特参加了在线烘焙和糖霜课程,为朋友和家人做蛋糕,她说,因为“没有更好的事情可做”。“我没想到自己最终真的能卖出去任何东西。”

Navah Perlman Frost, a pianist-turned-baker, frosts her cake in New York City, New York, U.S., March 10, 2022. (Reuters Photo)
2022年3月10日,美国纽约,钢琴家出身的面包师纳瓦·帕尔曼·弗罗斯特在给她的蛋糕涂糖霜。(路透社照片)

她用糖霜制作的花朵看起来像新鲜的玫瑰、牡丹、郁金香,或者模仿文森特·梵高的《鸢尾花》等艺术作品。

弗罗斯特说:“我一直喜欢欣赏美丽的事物。”她补充说,她的专业是艺术史。

在朋友和家人的敦促下,她在Instagram上发布了自己吃甜食的照片,到2020年12月,这些照片已经发展成一项小生意,蛋糕的价格从80美元到200美元不等。

“一开始,人们对我说,‘你们要价太少了。’”我说,‘这是蛋糕,’”她说。

随着COVID-19病例的减少和生活恢复正常,弗罗斯特可能不会重返舞台。

Navah Perlman Frost, a pianist-turned-baker, stands next to her cake, in New York City, New York, U.S., March 10, 2022. (Reuters Photo)
2022年3月10日,美国纽约,钢琴家出身的面包师纳瓦·帕尔曼·弗罗斯特站在自己的蛋糕旁。(路透社照片)

她说:“我有点太喜欢这个了,我都不想停下来了。”“这几乎是一种类似于音乐的表达方式……我很享受这种创造的感觉。”

一个新职业的亮点是顾客对惊喜生日蛋糕的反应。

“你应该看看这位女士打开蛋糕盒时脸上的表情,她说的第一句话就是,‘这是我的蛋糕吗?’”她很感动,”她说。

“即使你得到了非常短暂的快乐,我不介意成为其中的一部分。我就要它了。”