一位早餐专家表示,简单是制作完美培根三明治的关键。
英国早餐协会(English Breakfast Society)主席吉斯·布尔(Guise blue)为人们制作培根三明治提供了一些基本技巧。
据《每日邮报》报道,面包、黄油和熏肉不应该额外添加,但他补充说,面包也应该烤过。
他说:“(英国人)很清楚什么是培根三明治。
“这是他们的母亲以前用爱给他们做的东西,她以前每次都做同样的方法。
“烤白切片面包,少许咸的英国黄油,还有上等的老式英国背培根。根本没有替代品。”
然而,他的建议与霍维斯最近的民意调查结果背道而驰。
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这家面包制造商表示,今年4月对2000人进行的调查显示,培根、生菜和番茄是英国人最喜欢的三明治。
BLT击败了“不起眼的鸡肉沙拉”,排在第二位,第三位是金枪鱼蛋黄酱。
霍维斯说:“培根配上酥脆的生菜和一片多汁的番茄,这是官方公布的最佳三明治组合,多达28%的英国人认为这是最美味的三明治组合。”
“BLT的历史可以追溯到1903年,当时《每日好管家》(Good Housekeeping Everyday)的烹饪书中首次提到了‘俱乐部风格’三明治。”