法国的矿泉水危机达到了一个新的高度。4月24日星期三，雀巢饮用水公司向Franceinfo广播电台和《世界报》(Le Monde)宣布，“作为预防措施”，该公司已经销毁了200万瓶巴黎水(Perrier)品牌的瓶装水，原因是这家瑞士公司在法国南部维尔格维尔兹镇的一个水井中发现了粪便细菌。据雀巢公司称，这种情况是三月袭击该地区的莫妮卡风暴期间强降雨的结果。
《世界报》(Le Monde)看到了法新社(AFP)获得的一份日期为4月19日的命令。在该命令中，该地点所在的加德萨默达省(Gard dsamupartement)的长官向该公司发出正式通知，要求“立即暂停”其在弗格维尔泽(vergvoltze)的七个取水点之一的运营，该取水点“从2024年3月10日开始受到污染，并在几天内受到粪便污染的细菌(大肠菌群、大肠杆菌)的污染，也受到铜绿假单孢菌的污染。”该法令还强调，瓶装水的污染“可能对消费者的健康构成威胁”。
这一史无前例的情况是由于雀巢雀巢在该基地使用的地下水质量普遍恶化的结果，该地区和瑞士公司都认为这是一次性事件。2021年8月，预计竞争、消费者事务和欺诈控制总局(DGCCRF)的调查即将得出结果，雀巢公司高管要求与当时负责工业的部长agn
政府已经放松了对微过滤的规定，允许这些处理方法继续进行。这就带来了对维持“天然矿泉水”称号合法性产生不确定性的风险——这些高价值的水应该来自保存完好的水源，不像自来水那样经过消毒。
其他的净化技术也不得不停止。法国国家食品、环境和职业健康与安全局(ANSES)在2023年10月提交的一份机密备忘录中，对停止这些治疗的后果表示担忧，认为雀巢集团在法国生产的水的“卫生质量”“得不到保证”。
