专家表示，携带一种能将鱼肉变成糊状的寄生虫的鱼可能会在新南威尔士州向南游去，因为在悉尼附近发现这种寄生虫的现象越来越普遍。
受微小寄生虫影响的物种包括王鱼、鲭鱼和mahi mahi。
克雷格·麦吉尔(Craig McGill)是悉尼港的一名专业钓鱼向导，他说他最近在悉尼附近的水域捕获了更多携带寄生虫的王鱼。
“今年真的很突出，”他说。
“我在过去两个季节捕获的鱼比我30年捕鱼的总和还多。”
麦吉尔先生说，鱼在被捕获时并没有携带寄生虫的迹象，但在烹饪时就很明显了。
“只要你对肉加热，它就会变成液体，”他说。
“最好的情况是，它就像土豆泥一样粘稠。最坏的情况下，你可能会得到一袋液体。”
正在进行诊断测试
有几种类型的寄生虫可以感染各种鱼类:一种(kudoa)可以在被感染的鱼被杀死后将其变成糊状。另一种(uniccapsules seriolae)在鱼煮熟后将其液化。
澳大利亚渔业研究与发展公司(FRDC)表示，预计将与RMIT大学签署一份合同，开发一种快速诊断测试方法，以确定鱼类是否感染了寄生虫。
如果成功，这项试验将用于黄尾王鱼和mahi mahi，以帮助澳大利亚渔民避免提供一盘液体鱼。
昆士兰研究员、独立海洋生物学家朱利安·佩佩尔博士说，这种寄生虫实际上是在试图逃离死去的宿主。
他说:“当王鱼被杀死，尤其是被煮熟的时候，这种小寄生虫仍然活着，它试图通过液化周围的肌肉来逃离宿主。”
“但这样一来，鱼肉就会变成糊状。”
众所周知，糊状鱼综合症在新南威尔士州北部和昆士兰州南部水域都有记录。
1982年，澳大利亚布里斯班附近首次发现了这种寄生虫。
阳光海岸大学海洋生态学联合博士候选人杰西卡·博林(Jessica Bolin)说，寄生虫正在向南移动到悉尼是“完全有可能的”。
“(它们可能)搭了东澳大利亚洋流的便车，但我们需要更多的基线信息，”她说。
Kudoa寄生虫已经在世界各地的几种鱼类中被发现，包括日本、挪威和加拿大等国家。
据专家称，在澳大利亚，没有证据表明食用感染了寄生虫的王鱼或mahi mahi会对人类产生副作用。
“如果你摄入或食用了这种寄生虫，你就不会因此而生病，”博林女士说。
研究人员呼吁公民科学家记录并报告他们捕获的任何被发现携带寄生虫的鱼。
